- 作 者：朱晓辉主编
- 出 版 社：北京：北京师范大学出版社
- 出版年份：2018
- ISBN：9787303236541
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绪论 1
【学习目标】 1
【重点内容】 1
第一节 旅游业概述 1
第二节 旅游学科的发展构成 3
第三节 旅游活动的产生和发展 9
第四节 国内外旅游学科研究概况 14
第五节 旅游业的发展态势 17
第六节 旅游学研究的对象和任务 37
【复习与思考】 38
第一章 旅游和旅游者 40
【学习目标】 40
【重点内容】 40
第一节 旅游的概念、本质和特点 40
第二节 旅游者的概念界定 45
第三节 旅游者形成的条件 50
第四节 旅游者的类型 59
【复习与思考】 64
第二章 旅游组织 67
【学习目标】 67
【重点内容】 67
第一节 政府对旅游发展的干预 67
第二节 国家旅游组织 71
第三节 国际旅游组织 73
第四节 我国的旅游组织 87
【复习与思考】 95
第三章 旅游市场 98
【学习目标】 98
【重点内容】 98
第一节 旅游市场的概念及特征 98
第二节 旅游市场的功能与分类 101
第三节 旅游市场细分与目标市场 104
第四节 旅游市场竞争 107
第五节 旅游市场调查 113
【复习与思考】 121
第四章 旅游公共服务 124
【学习目标】 124
【重点内容】 124
第一节 旅游公共服务的概念、特征及分类 124
第二节 旅游公共服务理论 128
第三节 旅游公共服务体系构建 130
第四节 旅游公共服务供给机制 136
第五节 旅游公共服务的模式 145
【复习与思考】 150
第五章 旅游资源 153
【学习目标】 153
【重点内容】 153
第一节 旅游资源的概念及其特征 153
第二节 旅游资源的分类 156
第三节 旅游资源评价 164
第四节 旅游资源的开发与保护 171
【复习与思考】 175
第六章 旅游行业 178
【学习目标】 178
【重点内容】 178
第一节 旅行社 178
第二节 旅游饭店 185
第三节 旅游交通 192
第四节 旅游景区 196
第五节 旅游购物业 202
【复习与思考】 207
第七章 旅游产品 211
【学习目标】 211
【重点内容】 211
第一节 旅游产品的概念和特点 211
第二节 旅游产品的构成和分类 214
第三节 旅游产品的价值和价格 218
第四节 旅游产品的开发和组合 222
第五节 旅游产品的销售和促销 237
【复习与思考】 244
第八章 旅游的影响 246
【学习目标】 246
【重点内容】 246
第一节 旅游的经济影响 246
第二节 旅游的社会文化影响 250
第三节 旅游的环境影响 258
【复习与思考】 261
第九章 旅游产业融合 264
【学习目标】 264
【重点内容】 264
第一节 旅游与农业 264
第二节 旅游与工业 269
第三节 旅游与文化 272
第四节 旅游与交通 276
第五节 旅游与城镇 280
第六节 旅游与乡村建设 284
第七节 旅游与互联网 288
【复习与思考】 292
参考文献 295