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佳酿  波尔多五大酒庄传奇
  • 作 者:(英)简·安森著;袁俊生译
  • 出 版 社:中信出版集团;中信出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787508671321
  • 标注页数:350 页
  • PDF页数:356 页
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序 8

楔子:一级庄由四家扩展到五家…… 13

引言:一级酒庄的必备条件 16

1 追本溯源 39

2 赢得市场 81

3 法国大革命 97

4 世界权贵的晴雨表 131

5 1855年列级 149

6 20世纪 179

7 酿造全世界最好的葡萄酒 209

8 葡萄酒期酒交易 245

9 一级酒庄的生活 271

10 展望未来 295

数字细说五大列级一级酒庄 318

1855年列级酒庄名单 321

参考文献 327

致谢 331

译名对照表 333

译后记 345

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