跑者营养指导手册

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第1章动动脑 6

第2章跑者需要吃些什么 16

第3章血糖良好=动力提升 24

第4章饮食要有目的性 30

第5章南希·克拉克的重要观念 38

第6章能量补充 42

第7章有助于修复再生的营养物 48

第8章健康饮食指南 52

第9章早餐——三餐之王 70

第10章午餐 80

第11章零食 86

第12章晚餐 94

第13章燃脂 100

第14章了解脂肪堆积和燃烧 104

第15章燃脂百宝箱 112

第16章热量预算 120

第17章每餐饮食计划 126

第18章为什么我们会存储脂肪 136

第19章燃脂认知策略 142

第20章燃脂训练计划 156

第21章盖洛威式跑—走—跑策略 164

第22章营养和锻炼神话 170

第23章特殊问题 174

第24章南希·克拉克的食谱 184

第25章体形偏大 190

第26章英雄——和你一样燃脂的人们 196

第27章发现并解决问题 204

第28章免受损伤 214

第29章选择合脚的鞋 220