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- 作 者：《徐州市非物质文化遗产要览》编委会编；朱世平主编；李亚娃，乐成长，刘娟副主编
- 出 版 社：北京：群言出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：7802567818
- 标注页数：265 页
- PDF页数：278 页
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徐州市第二批非物质文化遗产名录项目 1
民间文学 1
汉王拔剑泉和马扒泉传说 3
孔子观吕梁洪的传说 8
凤凰的传说 14
李三娘的传说 18
柳将军传说 24
邳州黄石公传说 28
戚姬苑的传说 34
传统音乐 41
新沂锣鼓 43
传统舞蹈 51
睢宁鲤鱼戏花篮 53
邳州舞狮 59
邳州花车 66
传统戏剧 75
东路柳琴 77
邳州扬琴戏 86
曲艺 93
邳州唱花相 95
丰县花鼓 100
铜山大鼓 107
贾汪扬琴 111
传统美术 115
邳州喜床画 117
邳州门笺 124
沛县封侯虎 131
沛县花鸟字 142
传统技艺 147
薛桥草编 149
新沂草桥柳编 154
丰县蜜制蜂糕 158
沛县汉宴十大碗 163
岚山烧鸡制作技艺 168
睢宁王集香肠 173
睢宁粉皮 177
睢宁豆腐传统制作技艺 181
新沂巴山面酱 187
新沂辫子辣汤 192
新沂沙沟香油 195
新沂窑湾甜油 199
新沂明帝捆香蹄 205
下邳蒲扇编织技艺 209
邳州打铁花 215
铜山内华土陶器烧制技艺 221
贾汪陶土罐烧制技艺 226
贾汪石雕 231
徐州古民居传统营造工艺 236
民俗 243
丰县民间诞生礼俗 245
茅村季山庙会 253
邳州土山关帝庙会 259
后记 265