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- 作 者：翟凤英编
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787030218568
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一、中国儿童青少年零食消费指南的内容 2
（一）不同年龄儿童青少年零食消费分类指南 3
（二）儿童青少年零食指南扇面图 15
（三）对指南主要使用者的建议 18
二、附录 20
附录Ⅰ高能量的零食 20
附录Ⅱ富含维生素A的零食 20
附录Ⅲ富含维生素E的零食 20
附录Ⅳ富含维生素C的零食 21
附录Ⅴ富含钙的零食 21
附录Ⅵ富含膳食纤维的零食 21
附录Ⅶ零食食品制作方式与评价 22