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食物绝境
  • 作 者:(法)尼古拉·于洛,法国生态监督委员会,卡丽娜·卢·马蒂尼翁著;赵飒译
  • 出 版 社:北京:中国文联出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787519033118
  • 标注页数:173 页
  • PDF页数:186 页
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前言 生于水土(001) 1

1 地球:哺育者 10

大自然母亲 10

绿色革命 33

2 地球:敌人 48

人与自然的战争 48

被操纵的生物 64

3 被绑架的健康 92

人类健康备受侵害 92

受到毒害的食物与大自然 107

4 另辟蹊径 124

自然与人类共同受益的农业 124

负责任的消费 146

关于尼古拉·于洛自然与人类基金会 159

参考文献 165

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