- 作 者：赵一夫，朱宁，周向阳等著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787109237902
- 标注页数：212 页
- PDF页数：224 页
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第一章 开放条件下中国主要农产品市场供需特征分析 1
一、问题的提出 1
二、农产品供求的数理分析框架 3
三、实证检验及结果解释 6
四、研究结论与政策建议 14
第二章 农产品供需与价格——以玉米为例 16
一、玉米供需形势分析 16
二、玉米收储制度改革背景 19
三、玉米收储制度改革进展情况 29
四、研究结论与政策建议 36
第三章 农产品供需与价格——以蔬菜为例 39
一、蔬菜产业发展回顾 39
二、蔬菜供需均衡模型构建 52
三、蔬菜产业发展存在的问题 61
四、蔬菜产业发展趋势与供需前景展望 64
第四章 农产品供需与价格——以糖料为例 69
一、问题的提出 69
二、食糖产业发展回顾 76
三、食糖供需平衡表 98
四、食糖供需局部均衡模型构建及供需预测 108
五、研究结论及政策建议 120
第五章 农产品供需与价格——以禽蛋为例 124
一、问题的提出 124
二、蛋鸡产业发展回顾 130
三、禽蛋供需局部均衡模型构建 149
四、蛋鸡产业发展中存在的问题 157
五、蛋鸡产业发展趋势与建议 159
第六章 中国粮食价格调控效果评价 163
一、问题的提出 163
二、粮食价格调控政策的积极作用 164
三、粮食价格调控政策带来的问题 169
四、研究结论 174
第七章 农产品贸易成本测度及对贸易增长的影响 175
一、问题的提出 175
二、文献综述 176
三、理论基础与数据来源 177
四、研究结果与分析 180
五、研究结论与政策建议 186
第八章 人民币汇率变化对中国农产品市场的影响分析 188
一、问题的提出 188
二、文献综述 188
三、人民币汇率波动及中国农产品贸易情况分析 190
四、研究方法与数据来源 196
五、人民币汇率模拟情景设定及结果分析 199
六、研究结论 203
参考文献 205