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- 作 者：吉林省教育系统科教兴农专家组组编
- 出 版 社：长春：吉林出版集团有限责任公司；长春：吉林科学技术出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787807622574
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第一章 概论 1
第二章 羊的生物学特性 9
第三章 羊的产品 11
第一节 羊毛 11
第二节 山羊绒 23
第三节 山羊毛 28
第四节 羊肉 29
第五节 羊皮 33
第六节 山羊奶 37
第四章 羊的品种 40
第一节 品种的分类 40
第二节 绵羊、山羊品种 41
第五章 羊的繁殖 43
第一节 羊的生殖器官 43
第二节 羊的繁殖生理特点 45
第三节 人工授精技术 48
第四节 繁殖技术的应用 54
第五节 接羔技术 55
第六章 羊的育种 59
第一节 选种与选配 59
第二节 繁育体系 62
第七章 羊的饲养管理 64
第一节 羊的消化功能特点 64
第二节 羊的营养需要和饲养标准 67
第三节 羊的饲养管理 75
第四节 羊群组成与生产管理 80
第八章 羊的饲料营养与饲料加工 93
第一节 饲料分类与营养特性 93
第二节 羊需要的营养物质 95
第九章 羊场的建设与设备 99
第一节 场址的选择 99
第二节 羊舍的建筑 99
第十章 羊病防治技术 106
第一节 羊病的预防 106
第二节 羊病的诊疗技术 107
第三节 羊的传染病 109
第四节 羊的寄生虫病 123
第五节 羊的常见普通病 136
第六节 中毒 139