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湖茶文化
  • 作 者:张前方著
  • 出 版 社:北京:方志出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7801924177
  • 标注页数:204 页
  • PDF页数:226 页
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导言 灿烂的湖州茶文化 2

第一章 茶源 14

第一节 湖州防风氏神茶 14

第二节 陆羽《茶经》与湖州 21

第二章 茶人 32

第一节 古代文化茶人 32

第二节 古代茶事官员 39

第三节 现代文化茶人 45

第四节 现代茶业专家 47

第三章 茶胜 52

第一节 杼山妙喜寺·三癸亭·慕羽坊·陆羽墓·皎然塔·龙泉坞 52

第二节 顾渚山贡茶院·忘归亭·金沙泉·叙午岕野生茶地·摩崖石刻 58

第三节 德清 鸿渐岭·武康小山寺 65

第四节 安吉 灵峰山·白茶谷九龙峡 68

第五节 湖州市区 青塘别业·陆羽塑像·桑苎亭 71

第六节 其它胜迹 75

第四章 茶俗 79

第一节 湖州茶会 79

第二节 茶文化节 83

第三节 新春三道茶 85

第四节 湖州婚礼茶 87

第五节 其它 91

第五章 茶馆 97

第一节 市区茶馆 97

第二节 长兴茶馆(室) 100

第三节 其它县区 103

第六章 茶具 107

第一节 长兴紫砂工艺 107

第二节 古代瓷器茶具 117

第三节 其它茶具 118

第七章 茶水 123

第一节 唐代贡泉——金沙泉 123

第二节 宜茶水品分类 127

第八章 茶品 136

第一节 古代贡茶 136

第二节 珍贵名茶 140

第三节 创新名茶 143

第四节 特色花茶 149

第五节 其它 154

第九章 茶艺 157

第一节 古今吟茶诗 157

第二节 曲艺与茶 168

第三节 书画与茶 169

第四节 茶事歌谣 谚语 172

第十章 茶说 178

第一节 茶圣陆羽的故事 178

第二节 名人与茶 183

第三节 湖州名茶的传说 188

附录 茶厂(公司) 194

后记 202

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