- 作 者：姚金芝主编
- 出 版 社：石家庄：河北科学技术出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：7537584517
- 标注页数：216 页
- PDF页数：226 页
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第一章 认识糖尿病 1
糖尿病是怎么回事 2
糖尿病患者为什么要控制饮食 3
糖尿病患者的饮食原则 3
糖尿病患者饮食七大误区 25
控糖日常饮食小细节 28
第二章 日常饮食宜忌 31
谷物类 32
宜 32
荞麦 32
燕麦 35
玉米 38
小米 41
黑米 44
薏米 47
红小豆 50
糙米 53
忌 55
油条 55
方便面 55
蛋糕 56
糯米 56
蔬菌类 57
宜 57
紫甘蓝 57
菜花 59
菠菜 61
油菜 63
空心菜 65
黄瓜 67
苦瓜 69
南瓜 71
茄子 73
芥蓝 75
萝卜 77
胡萝卜 79
蒜薹 81
香菇 83
鸡腿菇 86
金针菇 88
忌 90
雪里蕻 90
甜菜 90
芋头 91
香椿 91
肉类 92
宜 92
牛肉 92
驴肉 95
兔肉 97
鹌鹑 99
鸡肉 101
乌鸡 104
鸭肉 106
鸽肉 109
忌 111
肥猪肉 111
鹅肝 111
腊肉 112
猪肝 112
水产类 113
宜 113
鲫鱼 113
鲢鱼 116
草鱼 118
海参 120
青鱼 122
带鱼 124
鳗鱼 126
鳝鱼 128
三文鱼 131
金枪鱼 133
鳕鱼 135
比目鱼 137
鲤鱼 139
泥鳅 141
淡菜 143
蛤蜊 145
牡蛎 147
虾 149
鱿鱼 152
扇贝 154
忌 156
海米 156
螃蟹 156
墨鱼 157
胖头鱼 157
水果类 158
宜 158
苹果 158
梨 160
樱桃 162
草莓 164
杏 166
无花果 168
西瓜 170
木瓜 172
桃 174
猕猴桃 176
橘子 178
忌 180
葡萄 180
柿子 180
榴莲 181
香蕉 181
第三章 常见中草药调养 182
人参 183
枸杞 185
黄连 187
桔梗 189
灵芝 191
西洋参 193
第四章 糖尿病并发症饮食宜忌 195
糖尿病并发高血压 196
糖尿病并发心脑血管疾病 198
糖尿病并发痛风 200
糖尿病并发肾病 202
糖尿病并发血脂异常症 204
第五章 降糖食方 206
常见降糖食方 207
降糖偏方链接 215