茶叶无公害生产关键技术

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一、茶叶无公害生产概述 1

（一）茶叶无公害的概念 1

（二）影响茶叶卫生质量的因素 1

（三）茶叶无公害生产的环境条件 3

二、无公害茶园建设技术 4

（一）无公害茶园的园地选择 4

（二）无公害茶园的开垦 5

（三）无公害茶园种植 7

（四）常规茶园的无公害化改造 15

三、无公害茶园管理技术 17

（一）茶园施肥 17

（二）茶园土壤管理 23

（三）茶园灌溉 29

（四）茶树修剪 31

（五）茶树冻害与防治 35

四、无公害茶园病虫害防治技术 40

（一）无公害茶园常见病虫害及其防治 40

（二）无公害茶园农药的合理使用 68

（三）无公害茶园病虫害综合防治 74

五、无公害茶叶加工技术 80

（一）无公害茶叶采摘与管理 80

（二）无公害茶叶加工 86

参考文献 96