- 作 者：(美)卢公明著
- 出 版 社：福州：福建人民出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787211058495
- 标注页数：434 页
- PDF页数：448 页
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第一章 福州概览 1
·省城福州 2
·闽江两岸 3
·对外贸易 6
·街道与民居 7
·旅游名胜 10
·居民与旗人 11
·语言文字 12
·教会 13
第二章 农业社会 17
·气候与农作物 18
·饮食习惯 19
·粮食生产 20
·茶叶生产 22
·其他生产 24
第三章 婚嫁习俗（上） 29
·合婚 30
·婚礼前 32
·婚礼日 37
·请回门 44
第四章 婚嫁习俗（下） 47
第五章 保育习俗 57
·求子 58
·分娩 60
·周岁前 62
·儿童期 66
·孝顺 73
第六章 疾病习俗 75
第七章 丧葬习俗（上） 89
·哭别 90
·设灵堂 93
·报亡与吊唁 95
·做七 97
·三年烧祭 102
第八章 丧葬习俗（下） 105
第九章 祭祖习俗 115
·神主牌 116
·祠堂 120
·参观祠堂秋祭 122
第十章 宗教 125
·佛教 126
·道教 130
·儒教 132
·尼姑 134
第十一章 民俗信仰（上） 135
第十二章 民俗信仰（下） 147
·迎五帝与出海 151
·受崇拜的动物 155
第十三章 官场（上） 161
·主要官员 162
·官府事务 167
·处分 171
·告假 173
第十四章 官场（下） 177
·褒奖 178
·衙门规矩 180
·刑罚 184
·违法犯罪 189
第十五章 国教 193
·官方祭祀 194
·文庙 196
·秋祭 197
·国丧 200
第十六章 科举考试（上） 205
·学校 206
·童试 209
·进学 213
第十七章 科举考试（中） 217
·乡试 218
第十八章 科举考试（下） 229
·防作弊 230
·考官作弊 232
·考生作弊 233
·武科 236
第十九章 年节习俗（上） 239
第二十章 年节习俗（中） 251
第二十一章 年节习俗（下） 263
第二十二章 特殊的鬼神迷信 277
·祭鬼魂 278
·请神谕 286
·祈雨 291
·请包—迷信习俗剖析 294
·请茶及其他 296
第二十三章 商业金融 301
·掮客 302
·钱庄 303
·货币 306
·互助会 307
·行会 309
·敬鬼神 310
·其他各种商业习俗 311
第二十四章 行善积德（上） 317
·劝世文 318
·敬惜字纸 319
·育婴堂 321
·敬节堂 323
·父母会 324
第二十五章 行善积德（下） 327
·不杀生 328
·吃素 329
·不杀牛 330
·行善 333
第二十六章 社会习俗（上） 337
·缠小脚 338
·溺女婴 341
·蓄家奴 344
·民间社团 347
第二十七章 社会习俗（中） 349
·生日 350
·宗法 353
·饮酒 356
·礼尚往来 358
第二十八章 社会习俗（下） 363
·剃头和辫子 364
·境社 366
·麻风 369
·乞丐 372
·龙凤 375
第二十九章 其他习俗 377
·杂耍 378
·赌博 380
·滑稽剧 382
·运动 383
·演戏 385
·牌坊 388
·雷电 389
·送别 390
·回扣 390
第三十章 吉凶 393
·辟邪 394
·蛊 399
·吉凶 400
第三十一章 卜算 403
·算命 404
·择日子 408
第三十二章 鸦片 411
·吸鸦片 412
·鸦片的危害性 413
·戒鸦片药 415
·鸦片与福音 416
第三十三章 北京一瞥 419
·旅途 420
·北京城 422
·名胜 425
·首都 432
后记 433