- 作 者：殳俏著
- 出 版 社：北京：生活·读书·新知三联书店
- 出版年份：2009
- ISBN：9787108029218
- 标注页数：239 页
- PDF页数：247 页
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想吃么? 3
散步去我的小餐馆 3
那微不足道的温暖料理 6
逃走的厨师 9
不去Nobu，我们去哪? 12
美男出没的食肆 16
裸体厨房 19
国产厨艺大赛 22
谁动了我的中国食物? 25
可有可无的米其林 28
嗜血成性吗? 31
请勿吃狗 34
小吃客 37
烧焦的砸烂的压扁的 40
古早味食品传奇 43
请勿吝啬糖霜 46
Fusion的悲剧 49
吃吃吃旅游团 52
菜单让人激动 55
点菜风云 58
我吃了…… 63
蚝门恩怨 63
厨房里的心肝宝贝 66
鹅肝秘史 69
改革俱乐部的一次晚餐 73
爱尔兰无盛宴 76
丝绒窗帘下，一副旧刀叉 79
意大利面之年 82
细数活色生香 86
没有泡菜美女是万万不行的 89
清酒不醉 93
梦幻海胆大餐 96
盖浇天 99
沉默的高汤 102
火腿还差一口气 105
某些时刻必须有牛排 108
雪夜寻肉记 112
偷情火锅店 116
蛋丸之地 119
茶餐厅打猫记 122
下午茶之花 125
面包身材，天堂味道 128
法棍帮 131
吃饱啦！ 137
餐桌英雄主义 137
癫狂的盛宴 140
风波馍 143
猪肉香 147
笋知道 150
种植者说 153
杂旧酱油之味 156
日式流 159
美食语言学及其他 162
像宋代厨娘一样女权 165
仙人都爱啃骨头 169
碗中知识分子 172
私房菜的日夜 175
闻香识食谱 178
酸无止境 182
吞食意大利碎片 185
跟着鲔鱼去旅行 191
追杀美食移民 195
明天，吃什么? 201
薄荷巧克力和罗勒香叶冰霜 201
乳酪 204
拉杂印度菜 208
不荤主义 211
穷奢极酱菜 214
竹壳热水瓶之味 217
草根上海的隐秘魅力 220
驻京办的飨宴 223
隐秘的厨房 226
金光闪闪的烹饪学校 229
肥鸭分子 232
再见了，厨房里的权威 237