- 作 者：白加德，高俊杰编著
- 出 版 社：北京：中国社会出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787508721569
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第一章 淡水养殖概况 1
第一节 淡水养殖方式 1
第二节 淡水养殖的种类概况 3
第三节 淡水养殖品种的选择 4
第四节 淡水养殖水质管理 5
第二章 淡水养殖动物生物学 12
第一节 鱼类的生物学 12
第二节 贝类的生物学 19
第三节 虾蟹类的生物学 22
第四节 蛙类的生物学 25
第五节 龟鳖类的生物学 29
第三章 淡水养殖动物的营养与饲料 33
第一节 水产动物的营养需求 33
第二节 水产动物饲料种类及特性 40
第三节 饲料添加剂 49
第四节 水产饲料使用成本分析方法 60
第四章 水产动物繁殖 64
第一节 鱼类的繁殖 64
第二节 虾蟹类的繁殖 77
第三节 贝类的繁殖 79
第四节 蛙类的繁殖 80
第五节 龟鳖类的繁殖 83
第五章 苗、种培育 87
第一节 鱼苗、鱼种培育 87
第二节 蛙类苗种培育 119
第六章 淡水动物的养殖技术 124
第一节 四大家鱼养殖技术 124
第二节 鲤、鲫鱼养殖技术 132
第三节 鳜鱼养殖技术 137
第四节 河蚌育珠 142
第五节 虾类养殖技术 152
第六节 牛蛙养殖技术 167
第七节 乌龟养殖技术 172
第八节 鳖养殖技术 177
第七章 水产养殖病害防治 179
第一节 病害发生原因 179
第二节 预防水产养殖病害的主要措施 183
第三节 水产药物的使用方法 185
第四节 常见水产病害与防治方法 188
参考文献 215
后记 216