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- 作 者：广西壮族自治区科学技术情报研究所编
- 出 版 社：广西僮族自治区人民出版社
- 出版年份：1961
- ISBN：
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第一章 小球藻的基本常识 1
一、什么叫小球藻 1
二、小球藻的营养成分 3
第二章 小球藻的培养技术 6
一、培养池 6
1.建池的原则 6
2.池子的种类 7
3.建池应注意的事项 11
二、培养液 12
1.有机培养液 13
2.无机培养液 14
3.有机无机混合培养液 14
三、藻种 18
1.选种 18
2.育种 20
3.接种量和接种方式 20
四、生产管理 21
1.一般管理 21
2.特殊管理 25
3.卫生管理 26
第三章 小球藻的采收、加工和贮藏 30
一、采收 30
1.采收浓度 30
2.采收时间 30
3.采收方法 30
4.产品鉴定 33
二、加工和贮藏 33
第四章 小球藻的利用 35
一、食用 35
1.人体对小球藻的消化吸收 35
2.食用方法和数量 35
3.食用效果 35
二、药用 36
1.药理作用 36
2.药用小球藻的常用剂型和使用方法 38
3.药用效果 40
三、饲用 45
1.小球藻对畜禽机体的作用 45
2.饲喂方法和数量 45
3.饲用效果 46