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- 作 者：刘德军主编
- 出 版 社：北京：中国农业科技出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：7801670817
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第一章 根及根茎类药材 1
大蒜 1
山奈 17
木香 22
甘草 27
生姜 35
白六竺 46
姜黄 57
高良姜 63
第二章 全草类药材 70
芫荽 70
罗勒 72
香茅 76
香薷 80
留兰香 83
葱 88
紫苏 100
薄荷 107
第三章 花类药材 118
丁香 118
玫瑰花 124
桂花 131
菊花 137
西红花 151
第四章 皮类药材和果实及种子类药材 163
肉桂 163
八角茴香 171
小茴香 177
木瓜 183
五味子 189
乌梅 195
豆蔻 201
肉豆蔻 208
芥子 213
花椒 216
胡椒 223
草豆蔻 233
草果 239
荜茇 244
砂仁 247
主要参考文献 254