- 作 者：张志华主编
- 出 版 社：上海：上海科学技术文献出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787543937659
- 标注页数：166 页
- PDF页数：178 页
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刀豆 补元益肾、健脾温中 1
一、话说刀豆 1
二、刀豆的食疗功效 3
三、刀豆的灵丹妙药方 4
四、刀豆养生康复食谱 8
豇豆 补肾益精、理中健胃 11
一、话说豇豆 11
二、豇豆的食疗功效 14
三、豇豆的灵丹妙药方 14
四、豇豆养生康复食谱 17
扁豆 健脾养胃、补虚化湿 21
一、话说扁豆 21
二、扁豆的食疗功效 23
三、扁豆的灵丹妙药方 25
四、扁豆养生康复食谱 28
豌豆 补心养精、解毒抗癌 32
一、话说豌豆 32
二、豌豆的食疗功效 34
三、豌豆的灵丹妙药方 35
（一）美容方 35
（二）康复疾病方 38
四、豌豆养生康复食谱 40
蚕豆 健脑益气、健脾利水 44
一、话说蚕豆 44
二、蚕豆的食疗功效 47
三、蚕豆的灵丹妙药方 47
四、蚕豆养生康复食谱 51
大豆 补虚健身、益气养血 55
一、话说大豆 55
二、大豆的食疗功效 59
三、大豆的灵丹妙药方 61
四、大豆养生康复食谱 65
黑大豆 补肾益阴、补血安神 69
一、话说黑大豆 69
二、黑大豆的食疗功效 71
三、黑大豆的灵丹妙药方 72
（一）美容方 72
（二）康复疾病方 74
四、黑大豆养生康复食谱 80
芸豆 补元益肾、温中下气 83
一、话说芸豆 83
二、芸豆的食疗功效 84
三、芸豆的灵丹妙药方 85
四、芸豆养生康复食谱 90
绿豆 清热解毒、健胃消暑 93
一、话说绿豆 93
二、绿豆的食疗功效 95
三、绿豆的灵丹妙药方 97
四、绿豆养生康复食谱 103
赤豆 清热利水、健脾和血 105
一、话说赤豆 105
二、赤豆的食疗功效 108
三、赤豆的灵丹妙药方 109
四、赤豆养生康复食谱 114
黄豆芽 补气养血、祛斑润肤 117
一、话说黄豆芽 117
二、黄豆芽的食疗功效 120
三、黄豆芽的灵丹妙药方 121
四、黄豆芽养生康复食谱 124
绿豆芽 清热解毒、利尿通便 127
一、话说绿豆芽 127
二、绿豆芽的食疗功效 129
三、绿豆芽的灵丹妙药方 131
四、绿豆芽养生康复食谱 134
豆豉 清热解毒、排毒抗癌 137
一、话说豆豉 137
二、豆豉的食疗功效 139
三、豆豉的灵丹妙药方 140
四、豆豉养生康复食谱 144
豆制品 补虚养血、健脾益气 147
一、话说豆制品 147
二、豆制品的食疗功效 152
三、豆制品的灵丹妙药方 153
四、豆制品养生康复食谱 157