
- 作 者:高海薇编著
- 出 版 社:成都:四川科学技术出版社
- 出版年份:2002
- ISBN:753644964X
- 标注页数:121 页
- PDF页数:124 页
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蔬菜类 8
酿茄子卷 8
腐乳藕片 10
油炸咸肉豆腐卷 12
酸辣豆腐羹 14
小香菇拌豆腐 16
凉拌粉丝 18
拌四喜花生 20
炒五彩素丁 22
奶油汁拌蘑菇黄瓜 24
咖喱金针菇 26
金针菇鱼松 28
奶油香菇 30
茄汁白菜卷 32
烤甜椒 34
番茄浓汤 36
希腊沙拉 38
恺撒沙拉 40
豆瓣拌莴笋 42
芹菜拌豆腐丝 44
蚝油冬瓜 46
蒜茸丝瓜 48
糖醋海木耳 50
酸奶芦笋 52
茴香土豆沙拉 54
素菜什锦串烧 56
三色奶酪球 58
香煎芝士 60
水果类 62
椰味香蕉 62
夏日水果沙拉 64
蜜瓜沙拉 66
串烧什锦水果 68
烤姜味菠萝片 70
面粉类 72
墨西哥风味馅饼 72
南瓜籽酱卷 74
烤面包盏 76
奶酪番茄烤面包 78
双色三明治 80
鱼肉类 82
辣味串烧鱼 82
鱼子三明治 84
三文鱼卷 86
煎姜汁鱼 88
煎鱼肉饼 90
红烩鱼肉 92
海鲜类 94
鲜贝香菇串 94
酸辣虾汤 96
红酒烧章鱼 98
禽肉类 100
咖喱鸡肉 100
鸡肉苹果沙拉 102
葱烤鸡翅 104
鸡肉沙嗲 106
香炸鸡肉块 108
酿馅鸡蛋 110
畜肉类 112
炸双馅酥 112
滋味猪肉酱 114
煎夹心土豆饼 116
翠绿牛肉卷 118
芦笋火腿沙拉 120