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- 作 者：（清）袁枚，（民国）张通之，（清末民初）龚乃保等撰
- 出 版 社：南京：南京出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787807184744
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随园食单 1
白门食谱 111
冶城蔬谱 137
续冶城蔬谱 151