- 作 者：陈鸿飞编著
- 出 版 社：郑州：河南科学技术出版社
- 出版年份：1987
- ISBN：7245·69
- 标注页数：283 页
- PDF页数：290 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源290 ≥283页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
第一章 商品学的对象、内容与任务 1
一、商品学的对象 1
二、商品学的内容与任务 3
三、中国商品学发展简史 6
四、商品学的研究方法 9
五、商品学是一门综合性的应用技术科学 10
第二章 商品的质量 13
一、保证与提高商品质量的意义 13
二、商品的质量要求 19
三、影响商品质量的因素 61
第三章 流通过程中商品质量的变化规律 63
一、流通过程中商品质量变化的形式 63
二、影响流通过程中商品质量变化的内在因素 83
三、影响流通过程中商品质量变化的外界因素 104
第四章 商品分类 109
一、分类与商品分类 109
二、商品目录与商品分类的关系 114
三、商品贸易分类及商品编号 117
四、商品的教学分类 120
第五章 商品包装 134
一、商品包装概念、作用与分类 134
二、商品运输包装与销售包装 137
三、集装箱 144
第六章 商品标准与商标 149
一、商品标准化发展概况 149
二、标准与标准化 153
三、标准化的意义 158
四、商品标准的制订与内容 164
五、商品标准的分级及其编号和代号 167
六、商标与质标 171
第七章 商品检验 180
一、商品检验工作的意义 180
二、商品检验的方法 182
三、商品分级 195
第八章 商品贮存与养护 198
一、仓贮品的温湿度管理 198
二、防霉腐 222
三、防虫 242
四、防锈 258
五、防燃、爆、中毒 275