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- 作 者：徐俊著
- 出 版 社：北京：农村读物出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7504845612
- 标注页数：77 页
- PDF页数：80 页
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春.季.养.气.汤 13
金针豆腐瘦肉汤 13
黑麻泥鳅汤 15
山药玉米鸡翅汤 17
桂圆童子鸡 19
山楂荸荠瘦肉汤 21
鱼头菠菜汤 23
黄瓜煲赤豆 25
参芪牛肉汤 27
夏.季.清.署.汤 30
莲子百合汤 30
鲜藕鳝鱼汤 32
枸杞荸荠汤 34
鲜笋海蜇汤 36
薏仁薄荷绿豆汤 38
苦瓜汤 40
荷叶冬瓜煲老鸭汤 42
秋.季.润.燥.汤 47
鲜蔬上汤 47
橘瓣银耳羹 49
木瓜竹荪汤 51
川贝炖雪梨 53
白果腐竹鸡汤 55
芦笋萝卜煲 57
西洋菜鲢鱼汤 59
参地老鸭汤 61
冬.季.进.补.汤 65
白萝卜炖猪排 65
虫草洋参煲鸭汤 67
栗子煲山鸡 69
黑豆乌枣炖鸡 71
猪肚玉桂汤 73
冬菇猪蹄汤 75
杜仲淮山牛肉汤 77