- 作 者：新世纪高等职业教育教材编审委员会组编
- 出 版 社：大连：大连理工大学出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：9787561127674
- 标注页数：244 页
- PDF页数：256 页
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第一模块 会计核算基础 1
第1章 绪论 1
第一节 会计的涵义 1
第二节 会计准则 5
第三节 旅游企业会计的特点及任务 8
本章小节 10
自测题 11
第2章 会计等式、会计科目与记账方法 14
第一节 会计要素与会计等式 14
第二节 会计科目 22
第三节 会计账户及其结构 26
第四节 借贷记账法 27
本章小结 36
自测题 37
第3章 会计凭证与账簿 41
第一节 会计凭证 41
第二节 会计账簿 50
第三节 会计核算组织程序 57
本章小节 60
自测题 61
第二模块 会计一般业务核算 66
第4章 资产核算 66
第一节 流动资产的核算 66
第二节 长期投资的核算 88
第三节 固定资产的核算 101
第四节 无形资产及其他资产的核算 116
本章小节 123
自测题 123
第5章 负债核算 129
第一节 流动负债的核算 129
第二节 长期负债的核算 140
本章小节 145
自测题 145
第6章 所有者权益核算 148
第一节 实收资本的核算 148
第二节 资本公积的核算 152
第三节 留存收益的核算 156
本章小节 160
自测题 161
第三模块 旅行社业务核算 163
第7章 旅行社经营业务的核算 163
第一节 旅行社经营业务的特点 163
第二节 旅行社营业收入的核算 164
第三节 旅行社营业成本的核算 168
第四节 旅行社费用的核算 171
本章小节 174
自测题 174
第8章 旅行社税金、利润及利润分配的核算 177
第一节 税金的核算 177
第二节 利润的核算 180
第三节 利润分配的核算 186
本章小节 188
自测题 188
第四模块 酒店业务核算 191
第9章 酒店存货业务核算 191
第一节 酒店业务的特点 191
第二节 原材料的核算 192
第三节 低值易耗品的核算 198
本章小节 200
自测题 200
第10章 酒店经营业务核算 202
第一节 酒店收入业务核算 202
第二节 酒店成本核算 206
第三节 酒店费用的核算 210
本章小节 214
自测题 215
第五模块 会计报表 216
第11章 旅游企业主要会计报表 216
第一节 旅游企业会计报表的概述 216
第二节 资产负债表 218
第三节 利润表 221
第四节 现金流量表 223
本章小节 228
自测题 229
第12章 会计报表的分析与利用 231
第一节 偿债能力分析 231
第二节 周转能力分析 237
第三节 盈利能力分析 240
本章小节 242
自测题 243