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- 作 者:林慧懿编著
- 出 版 社:南昌:江西科学技术出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7539023767
- 标注页数:31 页
- PDF页数:34 页
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前菜类(小菜、热炒)千岛什锦 3
香豆豉辣椒 5
凉拌白菜 水煮毛豆 7
肉类(牛猪鸡)辣炒鸡丁 9
炸金角 11
干烧下水 13
主食类(点心、简餐)牛肉卷 15
红烩猪舌饭 17
牛肉通心粉 19
海鲜、鱼类凤腰蒸豆腐 21
蚵仔煎 23
鱼腹藏珍 25
汤类干丝汤 27
炖珠玑 29
蟹脚蛤蜊羹 31