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- 作 者：本书编写组编
- 出 版 社：上海：上海科技教育出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787542844507
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第一章 物质构成的奥秘 1
物质的变化和性质 1
元素 5
构成物质的微粒 8
化学式 13
物质的量 17
化学反应 20
第二章 身边的化学物质 26
空气 26
氧气 29
水 36
碳及其化合物 39
金属 45
第三章 溶液 52
溶液 悬浊液 乳浊液 52
饱和溶液与不饱和溶液 55
溶解度 58
溶液中溶质的质量分数 62
结晶 66
第四章 物质的分类 70
纯净物和混合物 70
单质和化合物 72
氧化物 75
酸 78
碱 82
盐 85
有机化合物 91
第五章 化学与生活 94
燃料 94
化肥 97
环境 99
能源 103
第六章 化学实验 106
常用仪器与基本操作 106
实验的设计 112
气体的制备 119
物质的性质 126
物质的分离 131
物质的检验 136
参考答案 141