白葡萄酒巡礼

作者：赵丽青，浦江主编
出版社：长春：吉林科学技术出版社
出版年份：2004
ISBN：753842864X
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第一章　红都酒皇庇护下的波尔多 11

第二章　比利牛斯山脚下的西南部地区 31

第三章　万城之城的卢瓦尔山谷 37

第四章　得意洋洋的阿尔萨斯 67

第五章　侏罗纪的宝中宝—茹拉地区 81

第六章　萨瓦地区—阿尔卑斯永恒的朋友 89

第七章　醉意朦胧的勃艮第 99

第八章　陶然自得的罗纳坡地 111

第九章　酒神的故乡　朗格多克—鲁西勇 119

第十章　来自地中海的甘饴 123

第十一章　葡萄酒与人的健康关系 132