- 作 者：鲁迅等著
- 出 版 社：北京：中国人事出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7801391519
- 标注页数：428 页
- PDF页数：435 页
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上册 1
北人与南人&鲁迅 1
北方与南方&林语堂 3
“南”与“北”&曹聚仁 9
曰东南，曰西北&曹聚仁 12
北中国与南中国&潘光旦 18
悬殊的南北文化风貌与心态&张仁福 33
一方水土一方人&张仁福 44
南方女人与北方女人&艾云 61
阳台上的遗憾&韩少功 73
书生能否成帝王&冷成金 76
大江东去&曹聚仁 78
东南沿海行&曹聚仁 86
长江流域文化的特征及其对民族性格的影响&黄金辉 94
四方食事·口味&汪曾祺 103
五味&汪曾祺 106
上海人和北京人&杨东平 111
“上海味”和“北京味”&王安忆 127
两个大都市&王安忆 136
迷人的北平&林语堂 140
北京城杂忆&萧乾 147
胡同文化&汪曾祺 171
北京人喝酒&肖复兴 175
说北京话&肖复兴 178
北京的痴梦&张中行 182
北京人&赵园 186
上海的少女&鲁迅 243
上海气&周作人 245
到底是上海人&张爱玲 247
上海女人&艾云 250
上海人&余秋雨 257
上海人的社交实质和消费性格&乐正 277
津沽旧事&张中行 326
“卫嘴子”之谜&林希 333
宝地天津卫&林希 339
岭南文化的风格&郑刚 344
欢迎湖南人底精神&陈独秀 367
天下不可一日无湖南&明立志 369
曾湘儒风与李淮痞气&董丛林 379
长沙：城与名人&韩作荣 397
凤凰&沈从文 414
（下册） 429
江西填湖广&王振忠 429
得饶人处且饶人&王振忠 435
夕阳残照徽州梦&王振忠 446
说凤阳，道凤阳&王振忠 460
山东豪杰&魏建 473
山东的民性&杨念慈 481
关中论&贾平凹 484
西安这座城&贾平凹 491
秦腔&高亚平 496
河南巷小识&贾平凹 500
白浪街&贾平凹 507
米脂婆姨记&贾平凹 515
入川小记&贾平凹 519
成都人&林文询 524
胡子与英雄&逄增玉 534
流放者的土地&余秋雨 561
一个南方人眼中的哈尔滨&张抗抗 581
哈尔滨人的“神秘的咒语”&阿成 591
杭州&郁达夫 597
“北佬”看杭州&张抗抗 603
西洋境中的文化变迁&王振忠 615
吴侬软语说苏州&曹聚仁 628
金陵王气&叶兆言 634
亡国之音&叶兆言 640
六朝人物与南京大萝卜&叶兆言 647
我是扬州人&朱自清 654
估“扬州派”&韦明铧 659
释“扬州瘦马”&韦明铧 676
一张苦嘴，一把笔刀&王振忠 689
武汉人的性格是怎么搞的&方方 702
有趣的武汉话&方方 704
昆明&李书磊 711
抱愧山西&余秋雨 714
祁太溜子&王振忠 738
饮食男女在福州&郁达夫 751
回民的黄土高原&张承志 759
西藏传统人生&马丽华 766
朝圣者的灵魂&马丽华 777
新疆风土杂忆&茅盾 803
各领风骚&张步天 821
后记 843