- 作 者：欧阳应齐著
- 出 版 社：万里机构·饮食天地出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9789621435118
- 标注页数：157 页
- PDF页数：158 页
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未来的味道【香港味道】系列总序 1
我吃故我在序 2
目录 4
闻鸡起舞鸡与鸡与鸡的千变万化 6
浑身解数八宝霸王鸭鸭鸭 12
年少轻狂叫我如何不乳鸽 16
你蒸过鱼吗？你鲠过鱼骨吗？ 20
肚满肠肥焗鱼肠与酿鲮鱼 24
一字曰虾虾之鲜、嫩、甜、脆 28
少年与蟹感人如蟹小故事 3232
豪一蠔做生不如做熟 36
深浅海滋味软体报复行动 40
咕噜一番咕噜肉的前生今生 44
肉不剁？经典下饭惹味菜 48
羊男煲风吹草低见肥羊 52
原来零蛋一个无蛋不欢的失恋故事 56
老少平安豆腐的永恒祝福 60
尽地一煲情陷煲仔菜 64
富贵海绵柚皮的可延续发展 68
还我青菜有危然后有机 72
时间之谜滚滚红尘老火汤 76
回家真好炖出天地正气日月精华 80
从冬瓜到西瓜洗手喝羹汤 84
新陈代代卤水跨界飘香 88
潮吃一朝指指点点打冷去 92
桨声灯影风流避不了 96
引蛇出洞拆骨取肉一蛇羹 100
炎夏火鍋停不了的民间传奇 104
点红点绿沙的终极质感 110
好事多磨仁者滋润无极 114
不止充电上善糖水 118
正气修心还我清白豆花 122
科学精神当姜汁撞上鲜奶 126
四季团圆定心汤圆 130
后现代糖水杨枝甘露洒遍 134
时光鲜榨庶汁正能量 138
凉茶大热民族真感情 142
甘苦与共排毒龟苓膏 146
药到病除中医奇异恩典 150
吃，力。后记 154
延伸阅读 156