- 作 者：刘碧娟编著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787109133822
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一、蜜蜂 1
带您遨游蜜蜂王国 1
勤劳的工蜂 2
蜜蜂的母亲——蜂王 6
无父的雄蜂 9
蜜蜂小趣味 11
二、蜂蜜 12
蜂蜜的来源 12
蜂蜜是怎么分类的？ 14
蜂蜜是怎么划分级别的？ 16
天然蜂蜜有什么样的特性？ 16
天然蜂蜜的主要成分有哪些？ 18
蜂蜜的主要保健功效有哪些？ 22
怎么利用蜂蜜双效美容？ 25
蜂蜜该怎么服用？ 28
怎样鉴别真假蜂蜜？ 29
天然蜂蜜怎样贮存最佳？ 30
天然蜂蜜需要加工吗？ 31
常见蜂蜜品种的功效简介 31
蜂蜜常见小问题 33
蜂蜜保健小验方 34
三、花粉 36
蜂花粉的来源 36
蜂花粉有什么样的特性？ 37
蜂花粉的主要成分有哪些？ 38
蜂花粉的主要保健功效有哪些？ 39
部分蜂花粉的作用简介 43
如何服用蜂花粉？ 44
怎样认识蜂花粉？ 46
花粉必须破壁吗？ 46
怎样贮存蜂花粉？ 47
花粉食疗与美容 47
四、蜂王浆 49
蜂王浆的来源 49
蜂王浆有什么样的特性？ 51
蜂王浆的主要成分有哪些？ 52
蜂王浆的主要保健功效有哪些？ 55
蜂王浆的特殊保健优点 61
蜂王浆的食用方法 63
蜂王浆的识别方法 65
蜂王浆的贮存方法 66
蜂王浆的美容小方法 66
五、蜂胶 68
纯蜂胶的来源 68
蜂胶有什么样的特性？ 69
蜂胶的主要成分有哪些？ 69
蜂胶的主要保健功效有哪些？ 72
能直接服用天然蜂胶吗？ 77
如何识别蜂胶？ 77
六、蜂巢 79
蜂巢是怎么形成的？ 79
蜂巢的主要成分有哪些？ 80
蜂巢有什么作用？ 80
药用蜂巢怎么挑选？ 82
蜂蜡 83
七、蜜蜂幼虫 89
营养丰富的蜜蜂幼虫 89
蜜蜂幼虫主要成分有哪些？ 89
食用蜜蜂幼虫有什么好处？ 90
新鲜蜜蜂幼虫怎么存放？ 91
八、雄蜂蛹 93
雄蜂蛹的来源 93
雄蜂蛹的主要成分有哪些？ 93
雄蜂蛹主要有哪些功效？ 94
雄蜂蛹怎么食用？ 95
新鲜蜂蛹怎么存放？ 96
九、蜂毒 97
蜂毒是什么？ 97
蜂毒对人体会产生危害吗？ 97
蜂毒有什么特性？ 98
蜂毒有什么作用？ 99