- 作 者：尹海庆，王生轩，王付华主编
- 出 版 社：郑州：中原农民出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787807393665
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一、水稻的基本知识 1
（一）水稻的分类 1
（二）水稻的一生 3
（三）水稻的“三性” 10
（四）优质水稻的概念 11
二、优良水（旱）稻品种介绍 12
（一）粳稻品种 12
（二）籼稻品种 15
（三）优良旱稻品种 17
三、水稻育秧技术 20
（一）育秧方式 20
（二）壮秧标准 22
（三）培育壮秧技术 23
四、水稻大田管理技术 27
（一）合理密植 27
（二）配方施肥 31
（三）科学浇水 33
五、水稻病虫草害防治 38
（一）水稻主要病害的防治 38
（二）水稻主要虫害的防治 49
（三）水稻除草技术 58
六、沿黄粳稻高产栽培技术 61
（一）选择优良品种 61
（二）培育壮秧 62
（三）大田管理 64
（四）病虫草害防治 65
（五）适时收获与储藏 66
七、豫南粳稻优质高产栽培技术 67
（一）选择适宜品种 67
（二）推迟播种期 67
（三）培育壮秧 67
（四）适时早栽并合理密植 68
（五）合理施肥 68
（六）科学灌水 68
（七）病虫草害防治 69
（八）适时收获 69
八、杂交水稻高产栽培技术 70
（一）品种和播种适期的选择 70
（二）培育适龄壮秧 72
（三）大田管理 76
（四）病虫草害防治 80
九、旱稻高产栽培技术 81
（一）旱稻品种的选择与种子处理 81
（二）整地与播种 84
（三）杂草防除 87
（四）合理施肥 90
（五）科学灌水 92
（六）病虫草害防治 94