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- 作 者：（加）J·翁洛迪，R·奥利弗若，S·乔克布森编著
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：7030090845
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1.什么是物质 2
2.冰的形成 7
3.水蒸气 12
4.浮力 17
5.吸水物和防水物 21
6.安全常识 24
7.液体混合物 28
8.混合物 33
9.美味佳肴 37
10.船儿漂漂 42
测评 46
有害产品标志 55
词汇表 56