教授谈高校专业 4 农科热、冷门专业的现状与展望

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总序&许学强 1

序&卢永根 3

C 蚕学专业&林健荣谭炳安 1

C 茶学专业&陈国本 7

D 动物医学（兽医学）专业&陈白希 13

G 国际金融专业&邹帆 20

J 经济林专业&谢治芳 26

L 林业专业&颜文希 31

M 贸易经济专业&侯晓昌 38

M 木材加工专业&陈绍荣 43

N 农学专业&苏广达 50

N 农业机械化专业&邵耀坚区颖刚 56

N 农业经济管理专业&肖俊城 63

Q 汽车运用工程专业&罗锡文洪添胜 69

Q 企业管理专业&罗必良 74

S 生物技术专业&李明启肖敬平等 79

S 食品科学与工程专业&陈永泉 87

T 土地规划与利用专业&游植粦 89

T 土壤与农业化学专业&李映强 93

X 畜牧专业&郑诚傅伟龙 98

Y 园林（风景园林）专业&王绍增 103

Y 园艺专业&黄辉白 109

Z 植物保护专业&张维球 115

Z 植物遗传育种专业&何远康 121

附录学科专业名称检索 127