- 作 者：沈钰文，应东章著
- 出 版 社：上海：上海科学普及出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7542720902
- 标注页数：79 页
- PDF页数：86 页
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蒸 1
花篮烧卖 1
节节糕 2
珍珠玉米 3
虾饺 4
水晶太阳花 5
水晶眉毛饺 6
奶黄饺 7
透明莲蓉饺 8
秋菊 9
虾仁水仙饺 10
雪葫芦 11
金铃子 12
仙人球 13
橙香桔球 14
绣球菊 15
寿桃 16
柿子 17
雪梅 18
夏莲 19
绿叶 20
水晶葡萄 21
红梅花开 22
仙鹤 23
豌蓉香软糕 24
双味糯糕 25
鸳鸯软糕 26
桂花香软糕 27
南瓜蜂糕 28
薄荷奶黄卷 29
水晶蜜瓜 30
细沙圈圈卷 31
如意凉卷 32
双味凉团 33
椰丝奶黄球 34
红豆果 35
家乡栗子持 36
栗蓉香软糕 37
巧克力贝糕 38
金丝蜜枣 39
枣仁印糕 40
椰香青汁团 41
玉米窝窝 42
珍珠爽 43
糯米烧卖 44
三鲜蒸饺 45
豌豆鹿子饼 46
白芸豆鹿子饼 47
细沙香芋盏 48
湘莲甜饭 49
血糯甜饭 50
炸 51
虾多士卷 51
什锦脆皮夹 52
椰香红薯球 53
甜薄餐 54
韭菜蛋酥饺 55
素菜盒 56
三角麻香包 57
煎 58
日式煎蛋饼 58
铁板煎饺 59
鲜虾香麻饼 60
红豆煎饼 61
煮 62
琥珀羹 62
水晶红豆 63
三豆冻糕 64
薄冰 65
蜜豆球 66
秋之花 67
细沙甜粥 68
枸杞银耳羹 69
胖大海炖雪梨 70
冰冻鲜奶血糯球 71
翡翠迷你饺 72
烤 73
长生果酥 73
蜗牛酥 74
菊花酥 75
榄仁马铃薯 76
三丝酥卷 77
金蛋酥 78
葱油酥饼 79