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- 作 者：关峰主编；淞泉编著
- 出 版 社：长春：吉林美术出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7538616055
- 标注页数：163 页
- PDF页数：172 页
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序 1
食上风景之广州 2
广州金钻潮庭酒家 4
长隆酒店 14
食上风景之昆明 24
吉鑫园滇味城 26
云南世博吉鑫园文化饮食城 36
食上风景之上海 44
海上阿叔酒家 46
桦咖啡酒吧 54
食上风景之南京 62
永和园酒楼 64
江苏酒家 70
食上风景之成都 76
巴国布衣风味酒楼 78
陈麻婆川菜馆 88
食上风景之武汉 96
湖滨花园酒店 98
江汉饭店 104
食上风景之北京 108
来今雨轩饭庄 110
基辅餐厅 116
食上风景之长春 124
社会主义新农村 126
同达绿色生态园 132
食上风景之西安 138
西安古都秦朝瓦罐饭庄 140
文豪杂粮食府 150
餐厅索引 160