水产养殖

作者：（台湾）梁鹗主编
出版社：丰年社
出版年份：1985
ISBN：
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1.水產養殖的幾個要點&顏枝麟 6

2.淡水魚混養技術&彭弘光 10

3.鱧魚&劉秀邦 18

4.塘虱魚&彭弘光 25

5.鯰魚&劉秀邦 31

6.福壽魚&賴仲義 36

7.虱目魚&張明輝 43

8.花跳&黄丁郎 43

9.鰻魚&郭河 59

10.鱸魚&胡興華 68

11.紅目鱸&鄭鴻銓 73

12.虹鱒&余廷基 78

13.鰱草魚&劉嘉剛 86

14.鳥魚&廖一久 92

15.石斑魚&顏枝麟 102

16.香魚&鄭枝修 105

17.泥鰍&彭弘光 117

18.蟳&廬大作 121

19.牛蛙&林秋章 127

20.鼈&余廷基 134

21.草蝦&廖—久 147

22.淺海養&蚵廷基 178

23.文蛤的前途&丁雲源 188

24.田螺&余廷基 196

25.蜆&余廷基 203

26.九孔&廖爲政 211

27.龍鬚菜&林明男 218

28.附錄：魚的食譜 227