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- 作 者:陆文韶主编
- 出 版 社:广州:广东经济出版社
- 出版年份:2003
- ISBN:7806774661
- 标注页数:125 页
- PDF页数:130 页
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赛事介绍 2
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评委介绍 6
中国烹饪名师与菜品 8
广东烹饪名师与菜品 40
名师录——中国烹饪名师 122
名师录——广东烹饪名师 125