- 作 者：徐海荣著
- 出 版 社：杭州：杭州出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787806336410
- 标注页数：237 页
- PDF页数：252 页
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自序 1
辋川诗意二十景 1
听说过孟宗哭竹的故事吗 4
长征路上灰灰菜 6
冬吃萝卜夏吃姜 一生不用上药房 8
三三得九 10
黄花褪束绿身长 12
吃豆腐 15
毛驴过处铃儿响 18
肥硕与嫩滑 21
红绿相映 24
姑娘爱吃发芽豆 26
百子冬瓜盅 28
红泥小火炉 31
十碗头 34
简易 36
出乎意料之外 38
爽国公 41
摇蚶 44
采蛎 46
如入鲍鱼之肆 48
不干不贝 50
好吃呒看相 52
鱼翔浅底 54
安乐窝 56
心入圣则怪 58
大海里的哲学家 60
烟幕弹 62
淡菜—花蕊也 64
曼妙丽人 66
蛤蜊党 68
黄鱼羹 70
咸菜大汤黄鱼 72
带鱼不上大雅之堂 74
鲻鱼 76
慢火出佳味 78
冰糖甲鱼和冰糖葫芦 80
捉弄刘姥姥 82
棒槌 84
江南鲜笋趁鲥鱼 86
酸 89
桃花流水鳜鱼肥 92
火候到时味自美 96
豆豉 98
培红鱼片 100
宋嫂鱼羹 102
葱汤麦饭两相宜 105
太湖银鱼 107
砂锅鱼头豆腐 109
莼鲈之思 111
莼菜鲈鱼羹 113
菊花鱼—刀工 116
芙蓉芙蓉二月开 118
鱼圆 120
胡桃壳坚乳肉肥 122
茉呀茉莉花 124
鹳雀有知亦应不食 126
小暑长鱼赛人参 128
要吃飞禽 还数鹌鹑 130
黄雀万里行头颅 132
雪芹何时动 春鸠行可脍 134
满畈野鸭和菱藕 137
山鸡 139
鸡是野的好 141
兔死狐悲 143
猴头蘑 145
绣球银耳 147
五月枇杷正满林 149
月中桂子落 151
红白容颜直到老 153
踏花归去马蹄香 155
杏仁豆腐非豆腐 157
叫化子童鸡 159
时闻采莲曲 不见采莲舟 162
心灵的鸡汤 164
腐朽化为神奇 166
白鲞会游 168
栗子补肾气 170
糟粕 172
凤爪 174
猫头鹰 176
芋鸭合煮 179
神仙鸭 鸭神仙 181
写经易鹅 83
王一品与张一品 186
挂羊头卖狗肉 188
慢著火 少著水 190
头伏火腿二伏鸡 三伏吃个金银蹄 192
绍兴霉干菜 194
甜甜蜜蜜 196
外脆里嫩 198
焦骨头 200
龙飞凤舞 202
哑巴子吃馄饨 心中有数 204
酥油转音为蓑衣 207
清河坊 210
小食名字纠纷 212
今夕是何夕 214
五月端午裹粽子 216
九九重阳登高山 219
腊八粥 221
蟹酿橙 223
荔枝白腰子 225
螺蛳壳里做道场 227
最好餐餐笋烧肉 230
候鸟与鲥鱼 233
跋 236