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- 作 者：郑建新，郑毅编著
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787122039347
- 标注页数：156 页
- PDF页数：166 页
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第一章 述名山品忆名山碧沁魂 1
华南茶区 2
西南茶区 12
江南茶区 14
江北茶区 32
第二章 灵山草茶自峰生味更浓 35
凤凰水仙茶 36
普洱茶 38
蒙顶茶 41
峨眉竹叶青 43
碧螺春 44
黄山毛峰茶 47
九华毛峰茶 50
六安瓜片 52
祁门红茶 54
太平猴魁 56
庐山云雾茶 58
西湖龙井茶 61
雁荡山毛峰 64
顾渚紫笋茶 66
普陀山佛茶 69
安吉白茶 71
武夷四大名丛茶 73
衡山云雾茶 76
君山银针茶 78
信阳毛尖 80
第三章 品山茶一呷如饮甘露液 83
人器境皆雅 84
山茶千般情 92
黄山茶区的“品”茶 93
武夷茶区的“啜”茶 100
峨眉茶区的“喝”茶 102
云南茶区的“吃”茶 104
第四章 雅俗说自古茶山多茶客 107
茶的发现者神农 108
普洱茶祖诸葛亮 110
李白诗赞仙人茶 112
朱熹借茶兴理学 114
径山茶宴传天下 116
唐寅诗画书茶情 118
第五章 民风颂山水传颂佳话多 121
茶禅结缘 122
爱情故事 129
历代传说 131
浪漫传奇 137
第六章 诗文赞茶孕诗文与君赏 143
存世不多的茶书 144
存世不少的茶诗 147