- 作 者：汪兴汉编著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7109087328
- 标注页数：201 页
- PDF页数：218 页
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序 1
一、蔬菜育苗与蔬菜生产 1
（一）蔬菜育苗是蔬菜生产的基础 1
（二）蔬菜种苗生产在蔬菜产业中的地位 3
（三）我国蔬菜育苗技术的发展概况 6
二、蔬菜的种子与育苗 10
（一）蔬菜的繁殖与种子 10
（二）与育苗相关的种子特性 11
三、蔬菜育苗的理论基础 17
（一）蔬菜种子的发芽 17
（二）蔬菜幼苗的生长发育 37
（三）环境条件对幼苗生长发育的影响 40
（四）壮苗的标准与苗龄 47
（五）控制幼苗生长发育的基本技术 50
四、蔬菜育苗的主要方式与关键技术 54
（一）露地育苗 54
（二）温床育苗 58
（三）无土育苗 62
（四）穴盘育苗 70
（五）遮荫育苗 76
（六）无性繁殖材料的育苗 78
五、蔬菜育苗的主要设施与器材 89
（一）蔬菜育苗的保护地设施 89
（二）育苗床 109
（三）育苗床架 114
（四）育苗容器 115
（五）床土与育苗基质 120
（六）育苗用主要肥料 125
六、蔬菜育苗的基本程序与技术 137
（一）床址的选择与苗床的建造 137
（二）床土的制备 138
（三）种子处理 138
（四）浸种催芽 141
（五）播种 142
（六）出苗前的管理 146
（七）出苗后的管理 147
（八）移苗（假植）期间的管理 148
七、蔬菜苗期主要病虫害的发生与防治 152
（一）苗期主要病害 152
（二）苗期主要虫害 158
八、主要蔬菜育苗技术要点 162
（一）茄果类蔬菜的育苗技术 162
（二）瓜类蔬菜的育苗技术 171
（三）豆类蔬菜的育苗技术 177
（四）白菜类蔬菜的育苗技术 180
（五）甘蓝类蔬菜的育苗技术 183
（六）绿叶菜类蔬菜的育苗技术 185
（七）葱蒜类蔬菜的育苗技术 188
（八）薯芋类蔬菜的育苗技术 190
（九）多年生蔬菜与野生蔬菜的育苗技术 193
（十）水生蔬菜的育苗技术 198
主要参考文献 201