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- 作 者：田玉柱主编
- 出 版 社：北京：中国社会出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787508721880
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第一章 绪论 1
第一节 产生与现状 1
第二节 品种介绍 5
第三节 功能及用途 7
第四节 发展前景 9
第二章 形态特征及生态习性 11
第一节 形态特征 11
一、根 11
二、茎 12
三、叶 12
四、花 13
五、果实和种子 14
第二节 生态习性 14
第三章 育种与繁殖 16
第一节 育种技术 16
一、引种 16
二、人工授粉杂交 20
三、选择育种 22
四、芽变育种 24
五、辐射诱变育种 27
第二节 繁殖技术 29
一、有性繁殖 29
二、营养繁殖 30
第四章 栽培与管理 40
第一节 栽培技术 40
一、选地整地 40
二、移栽种植 41
第二节 田间管理技术 41
一、土壤管理 42
二、肥水管理 42
三、摘心打顶 44
四、中耕除草 45
五、病虫害防治 45
第五章 采收及加工 60
第一节 采收 60
第二节 干制加工 61
一、干制设备 61
二、干制方法 67
第三节 包装与保存 72
附件 76
一、NY5119-2002无公害食品 饮用菊花 76
二、NY5120-2002无公害食品饮用菊花产地环境条件 83
三、NY/T5121-2002无公害食品饮用菊花生产技术规程 89
四、菊花等级规格 103
参考文献 113