- 作 者：喻碧珍著；秦达蓓译
- 出 版 社：上海：上海远东出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7806610197
- 标注页数：167 页
- PDF页数：180 页
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春节 5
年年有余 5
全家福 7
绣球 9
步步高升 9
十香如意菜 11
吉利好事发财汤 13
元宵节 17
咸汤圆 17
芝麻汤圆 17
栗子蹄髈 19
馄饨汤 21
凉拌莴苣 21
凤屋虾 23
情人节 27
鸡堡饼 27
酥饼浓汤 27
串肉意大利面 29
红椒杂粮饭 31
干贝色拉 31
双色蛋糕 33
儿童节 37
老鼠吃起士 37
蝴蝶结绿菜汤 39
蔬菜小鸡饼 39
小猪耳朵 41
咖喱卷 43
芦笋浓汤 43
母亲节 47
元宝菜心 47
子母虾 49
韭汁鲜鱿 49
镶鲜菇 51
蕉香鱼 53
烤培根蛤蜊 53
端午节 57
荷香福州豆腐 57
卤牛肉 59
五香咸蛋 61
糖心蛋 61
葱烤鲫鱼 63
凉拌藕花 65
毕业 69
凤梨饭 69
鲔鱼三明治 71
恺撒色拉 73
烤蟹壳 73
葱油大饼 75
蛤蜊面 77
父亲节 81
棋子汤圆 81
南洋式红烧肉 83
芦笋腊肉 85
蒸臭豆腐 85
皮蛋鱼片汤 87
绿林椰影 89
中秋节 93
上汤红 93
当归醉鸡 95
干煸四季豆 95
火腿白菜狮子头 97
川拌鲍贝 99
铁锅蛋 99
感恩节 103
烤火鸡 103
菜园色拉 105
烧玉米 107
南瓜派 107
烧烤牛肉 109
兰姆水蜜桃 111
圣诞节 115
枫糖火腿 115
海龙王总汇 117
油浸芦笋 115
肯样马铃薯 119
烤洋葱 121
水果蛋糕 123
婚宴（订婚·结婚） 127
桔子鸭 127
咖喱明虾 129
蜜瓜鸡球 131
彩虹色拉 131
红焖牛肉 133
夏威夷豆烩海鲜 135
生日 139
鸡汤面 139
苹果鸡丝 141
炸云吞 141
油爆虾 143
干贝镶萝卜 145
炒金针花 145
乔迁 149
素味通心面 149
糖醋紫萝卜 151
茄汁牛肉丸 151
豆苗虾仁 153
韭菜花蟹肉 153
桔子蛋糕 155
开张 159
猪蹄·马蹄 159
半天笋鲍鱼菇 161
油条虾 163
夏日软饼卷 163
熏鱼 165
木瓜炖银耳 167