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- 作 者:田洪江编著
- 出 版 社:北京:中国戏剧出版社
- 出版年份:2007
- ISBN:7104024948
- 标注页数:244 页
- PDF页数:252 页
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五谷杂粮包括哪些 3
五谷杂粮的营养价值 4
五谷杂粮益健康 8
五谷杂粮可以延缓衰老 9
五谷杂粮与饮食养生 9
如何正确吃粗粮 12
小麦 15
糯米 39
黑米 55
玉米 60
薏米 75
粳米 83
小米 97
高粱 103
芥麦 108
大麦 113
燕麦 118
蚕豆 127
黄豆 132
刀豆 144
赤小豆 147
豌豆 160
绿豆 166
花生 174
扁豆 180
豇豆 186
芝麻 191
黑豆 198
芡实 205
马铃薯 213
番薯 224
芋头 230
山药 238