- 作 者：卜连生等主编
- 出 版 社：南京：南京师范大学出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7810479830
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第一章 种子基础知识 1
第一节 种子的类型 1
第二节 种子的形态构造与化学成分 3
第三节 种子的形成与发育 24
第四节 种子的休眠 41
第五节 种子的萌发 55
第六节 种子的生产原理 71
第七节 种子的检验技术 89
第八节 种子的加工、干燥、包衣、包装原理与技术 119
第九节 种子的贮藏原理与技术 138
第十节 质量档案管理 147
第二章 水稻种子生产技术 149
第一节 品种类型与分类 149
第二节 生物学特性 153
第三节 杂交稻种子生产技术 160
第四节 种子质量控制与贮藏技术 170
第三章 小麦、大麦种子生产技术 179
第一节 品种类型与分类 179
第二节 生物学特性 183
第三节 种子生产技术 195
第四节 种子质量控制与贮藏技术 206
第四章 玉米种子生产技术 213
第一节 品种类型与分类 213
第二节 生物学特性 218
第三节 种子生产技术 227
第四节 种子质量控制技术 236
第五节 种子贮藏技术 241
第五章 棉花种子生产技术 243
第一节 品种类型与分类 243
第二节 生物学特性 249
第三节 良种繁育与质量控制 253
第四节 种子生产技术 263
第六章 油菜种子生产技术 272
第一节 品种类型与分类 272
第二节 生物学特性 276
第三节 良种繁育技术与质量控制 283
第四节 种子生产技术 294
第七章 大豆种子生产技术 303
第一节 品种类型与分类 303
第二节 生物学特性 307
第三节 种子生产技术 314
第四节 种子质量控制技术 321
第五节 种子贮藏技术 327
第八章 西瓜、甜瓜种子生产技术 330
第一节 品种类型与分类 330
第二节 生物学特性 334
第三节 种子生产技术 345
第四节 种子质量控制技术 351
第九章 蔬菜种子生产技术 357
第一节 番茄 357
第二节 辣椒 365
第三节 结球甘蓝 372
第四节 不结球白菜 376
第十章 植物检疫 384
第一节 植物检疫的概念与意义 384
第二节 植物检疫法规 385
第三节 植物检疫对象和应施检疫的植物、植物产品 385
第四节 产地检疫 386
第五节 调运检疫 388
第六节 国外引种检疫 389
第十一章 种子认证与质量管理 391
第一节 种子认证 391
第二节 八项质量管理原则 408
第三节 种子的法律、法规和技术标准 418
第四节 质量管理体系的建立 420
主要参考文献 430