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- 作 者：李刚主编
- 出 版 社：北京：科学技术文献出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787502361433
- 标注页数：449 页
- PDF页数：455 页
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第1章 蛋白质的结构与功能 1
第2章 核酸的结构与功能 27
第3章 酶 50
第4章 糖代谢 76
第5章 脂类代谢 95
第6章 生物氧化 117
第7章 氨基酸代谢 135
第8章 核苷酸代谢 160
第9章 物质代谢的联系与调节 178
第10章 DNA的生物合成 200
第11章 RNA的生物合成 218
第12章 蛋白质的生物合成 238
第13章 基因表达调控 258
第14章 DNA重组与基因工程 285
第15章 细胞信息转导 304
第16章 血液的生物化学 324
第17章 肝的生物化学 349
第18章 维生素和微量元素 373
第19章 糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质 389
第20章 癌基因、抑癌基因与生长因子 411
第21章 常用分子生物学技术的原理及其应用 431