- 作 者：赵金华主编
- 出 版 社：天津：天津教育出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787530953907
- 标注页数：120 页
- PDF页数：138 页
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体育游戏操篇 3
PVC板操 3
彩旗飘飘 8
绳操 11
球操 14
小动物韵律操 17
泡花操 19
自制户外体育材料篇 27
有趣的大豆虫 27
负重沙袋 28
车轮滚滚 29
保龄球 30
小扁担 31
小汽车 32
跳竹竿 33
小蜗牛 34
好玩的手套 35
炸药包 36
企鹅大鞋 37
高跷 38
舞龙 39
小推车 40
长臂人 41
轱辘轱辘转转 42
狡猾的老鼠 43
多功能跨栏 44
悠悠毛毛虫 45
维尼熊背垫 46
青蛙投篮和小猫投篮 47
老虎拔牙 48
钻爬网 49
蹦蹦球 50
梅花桩 51
打灰狼 52
魔术棒 53
捕小鱼 54
狮王纸箱 55
坦克车 56
龙门阵迷宫 57
小兔鞋 58
小雪橇 59
小担架 60
时间隧道 61
神奇的山洞 62
滚动的轮网 63
蛇皮桶 64
小怪兽投篮 65
小花轿 66
健康教育篇 69
一、理念指导原则 69
二、健康教育课程 70
三、健康教育照片 84
膳食营养篇 91
一、理念指导原则 91
二、膳食工作的照片 92
三、特色膳食的制作 94
1.桃肉片 94
2.晶枸杞鸡肉丸 94
3.龙眼蛋卷 95
4.鸡味双蘑烩双片 95
5.雀巢蛋 96
6.鲜蘑肉末烧豆泡 96
7.四样荤素 96
8.鸭梨肉片 97
9.西芹甜豆炒鲜百合 97
10.白玉蟹肉 98
11.双料豆卷 98
四、我园面食制定的原则 99
五、特色面食照片、制作方法 100
鸡蛋葱花卷 100
蝴蝶卷 100
三鲜烧麦 101
金银卷 101
绿蔬馒头 102
自制蛋糕 102
火煺鸡蛋卷 103
黄豆酥 103
三色甜糕 104
佛手包 105
双色卷 106
黑米面小馒头 107
开花馒头 108
六、色菜品的照片 109
彩色鱿鱼 109
西式豌豆 109
珊瑚虾仁 110
三角豆腐 110
豆皮肉卷 111
海鲜蛋羹 111
春白海参 112
珍珠丸子 112
豆腐炖鲜蘑 113
五彩鸡丝羹 114
开洋涨蛋 115
玫瑰腐乳肉 116
七、营养粥类的照片 117
八宝粥 117
大麦仁粥 117
枸杞莲子粥 118
黑白芝麻核桃强身粥 118
紫米粥 119
山药粥 119
燕麦粥 120
薏米粥 120