酒店服务英语

作者：赵荣，张雪梅编
出版社：西安：陕西人民出版社
出版年份：1994
ISBN：7224005851
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第一单元膳宿业 1

第二单元经营与管理 23

第三单元前台服务 46

第四单元客房管理，维修与工程 73

第五单元饮食服务 97

第六单元专项服务及其设施 118

第七单元酒店和汽车旅馆联号 138

第八单元酒店的不同职业 157

酒店专业词汇 179