- 作 者：孙尔康等编
- 出 版 社：南京：南京大学出版社
- 出版年份：1998
- ISBN：7305031518
- 标注页数：285 页
- PDF页数：292 页
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目 录 1
Ⅰ绪论 1
一物理化学实验的目的、要求和注意事项 1
二物理化学实验的安全知识 2
三物理化学实验中的误差及数据的表达 5
Ⅱ实验 19
热力学部分 19
实验一液体饱和蒸气压的测定——静态法 19
实验二凝固点降低法测摩尔质量 22
实验三燃烧热的测定 25
实验四溶解热的测定 28
实验五挥发性双液系T～X图的绘制 32
实验六二组分简单共熔体系相图的绘制 36
实验七 三液系（三氯甲烷～醋酸～水）相图的绘制 39
实验八差热分析 43
实验九用分光光度法测定弱电解质的电离常数 45
实验十气相反应平衡常数的测定 49
实验十一气相色谱法测定无限稀释溶液的活度系数 52
实验十二用紫外分光光度计测定萘在硫酸铵水溶液中的活度系数 56
动力学部分 59
实验十三蔗糖水解速率常数的测定 59
实验十四 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 62
实验十五催化剂活性的测定——甲醇分解 65
实验十六BZ振荡反应 68
实验十七离子迁移数的测定 72
电化学部分 72
实验十八电导的测定及其应用 76
实验十九电动势的测定及其应用 78
实验二十 电动势法测定化学反应的热力学函数 82
实验二十一 电势～pH曲线的测定及其应用 83
表面性质与胶体化学部分 87
实验二十二溶液中的吸附作用和表面张力的测定 87
实验二十三固体比表面的测定 96
实验二十四胶体电泳速度的测定 103
实验二十五粘度法测定高聚物摩尔质量 107
实验二十六摩尔折射度的测定 112
结构化学部分 112
实验二十七偶极矩的测定 114
实验二十八磁化率的测定 118
实验二十九X射线衍射法测定晶胞常数——粉末法 124
实验三十HCl气体的红外光谱 130
实验三十一核磁共振（NMR）法测定水溶液杂环碱质子化作用的平衡常数 135
Ⅲ基础知识与技术 138
第一章 热效应测量技术及仪器 138
1.1温度的测量 138
1.2温标 139
1.3温度计 144
1.4热效应的测量方法 154
2.1常温控制 159
第二章温度的控制技术 159
2.2高温控制 163
2.3低温控制 170
2.4物质相变温度控制 170
第三章压力的测量技术及仪器 171
3.1压力的定义、单位 171
3.2常用测压仪表 172
3.3气压计 175
3.4真空技术简介 178
3.5高压钢瓶及其使用 185
4.1液体粘度的测定 188
第四章溶液的粘度、密度、酸度、折射率、旋光度、介电常数、吸光度测定技术 188
及仪器 188
4.2密度的测定 191
4.3酸度的测定 194
4.4折射率的测定 197
4.5旋光度的测定 200
4.6介电常数的测定 205
4.7吸光度的测定 207
第五章 电化学测量技术及仪器 211
5.1电导测量及仪器 211
5.2原电池电动势的测量 216
5.3常用电气仪表 220
第六章流动法实验技术及仪器 239
6.1流体的加料方式 239
6.2流体的稳压 241
6.3气体的流速测量 241
6.4流量计的校正 244
第七章 热分析实验技术及仪器 246
7.1差热分析法（DTA） 246
7.2差示扫描量热法（DSC） 250
7.3热重法（TG和DTG） 253
第八章X射线衍射实验（粉末法）技术及仪器 256
8.1 X射线的产生及其性质 256
8.2 X射线衍射仪 257
8.3实验条件的选择 259
8.4物相分析 261
8.5 PDF卡片的使用说明 261
第九章气相色谱实验技术及仪器 266
9.1气相色谱仪的基本组成 266
9.2气相色谱法的基本原理 268
9.3定性分析和定量分析 268
9.4操作技术 273
Ⅳ附录 277
物理化学实验常用数据表 277
主要参考资料 285