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第一课中华民族的摇篮--黄河 1

第二课炎黄子孙 15

第三课龙的传人 27

第四课万里长城万里长 39

第五课三保太监下西洋 53

第六课中国人的姓名 65

第七课尊老爱幼的优良传统 77

第八课新春佳节庆团圆 90

第九课屈原与端午节 103

第十课月到中秋分外明 115

第十一课汉字与书法艺术 128

第十二课茶 142

第十三课饺子和汤圆 155

第十四课客家人的来源 166

第十五课客家人的开拓精神 180

第十六课无客不成圩 194

第十七课崇文好学的客家传统 206

第十八课勤劳俭朴的客家妇女 218

第十九课著名的侨乡--梅州 231

第二十课客家人在海外 242

第二十一课保留汉语古音的客家话 255

第二十二课客家山歌情意长 267

第二十三课阴那山与灵光寺 281

第二十四课客家土楼和围龙屋 295

第二十五课捶丸与酿豆腐 308

词汇表 319