- 作 者：北京市成人教育学院主编
- 出 版 社：北京：北京出版社
- 出版年份：1986
- ISBN：7071·1080
- 标注页数：290 页
- PDF页数：294 页
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绪论 1
上篇 蔬菜栽培总论 7
第一章 蔬菜栽培的生物学基础 7
第一节 蔬菜的起源和分类 7
第二节 蔬菜的生长和发育 15
第三节 蔬菜栽培与环境条件 22
第四节 蔬菜的产量形成 34
第二章 蔬菜栽培技术 42
第一节 蔬菜的种子与播种 42
第二节 蔬菜的育苗 58
第三节 蔬菜的定植 91
第四节 菜田土壤耕作技术 99
第五节 菜田的灌溉与排水 110
第六节 蔬菜的植株调整 117
第七节 菜田的施肥 125
第八节 菜田的除草 137
第三章 蔬菜的栽培制度与周年供应 150
第一节 蔬菜的周年供应 150
第二节 蔬菜的荐口安排 154
第三节 蔬菜的栽培制度 161
第四节 蔬菜生产计划的制订 167
第一节 蔬菜区划的基本原则和任务 174
第四章 北京蔬菜的种植区划 174
第二节 北京自然条件和蔬菜生产概况 175
第五章 我国蔬菜现代化的方向 185
第一节 工业技术应用现代化的探讨 186
第二节 生物技术应用现代化的探讨 190
第三节 管理技术应用现代化的探讨 191
中篇 保护地的构造和环境控制 193
概述 193
第六章 保护地的类型及其构造 196
第一节 风障及阳畦 196
第二节 地膜覆盖 200
第三节 中小拱棚及改良阳畦 208
第四节 塑料大棚 214
第五节 温室 235
第六节 大型温室 247
第七章 保护地的环境控制 252
第一节 保护地的光照 252
第二节 保护地的温度 255
第三节 保护地的湿度 267
第四节 保护地的土壤条件 274
第五节 保护地内气体条件的调节 285