当前位置：食用维生素 基础知识·定量方法pdf电子书下载 > 医药卫生
- 作 者：杨森等编
- 出 版 社：北京：中国环境科学出版社
- 出版年份：1989
- ISBN：7800102815
- 标注页数：193 页
- PDF页数：204 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源204 ≥193页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
第一章 维生素A 1
第一节 基础 1
第二节 维生素A定量法 6
第三节 β-胡萝卜素 15
第二章 维生素D 22
第一节 基础 22
第二节 维生素D定量法 26
第三章 维生素E 36
第一节 基础 36
第二节 维生素E定量法 42
第四章 维生素K 52
第一节 基础 52
第二节 维生素K定量法 57
第五章 维生素B1 63
第一节 基础 63
第二节 维生素B1定量法 67
第六章 维生素B2 80
第一节 基础 80
第二节 维生素B2定量法 83
第七章 维生素B6 99
第一节 基础 99
第二节 维生素B6定量法 102
第八章 维生素B12 114
第一节 基础 114
第二节 维生素B12定量法 118
第九章 维生素C 122
第一节 基础 122
第二节 维生素C定量法 128
第十章 烟酸(尼克酸) 150
第十节 基础 150
第二节 烟酸定量法 153
第十一章 泛酸 164
第一节 基础 164
第二节 泛酸定量法 166
第十二章 叶酸 170
第一节 基础 170
第二节 叶酸定量法 172
第十三章 生物素 179
第一节 基础 179
第二节 生物素定量法 181
第十四章 胆碱 184
第一节 基础 184
第二节 胆碱定量法 185
附录 187