- 作 者：李敬一主编
- 出 版 社：北京：高等教育出版社
- 出版年份：1995
- ISBN：7040052199
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绪论 1
第一节 什么是经营管理 1
第二节 农户经营的发展 4
第三节 农户怎样搞好经营管理 9
第一章 经营信息 17
第一节 经营信息的特征和作用 17
第二节 经营信息的处理 22
第二章 市场调查和经营预测 30
第一节 市场调查 30
第二节 经营预测 34
第三章 经营决策 39
第一节 经营决策及其内容 39
第二节 经营决策的程序和方法 45
第四章 生产项目的选择与组合 55
第一节 生产项目的选择与组合应遵循的基本原则 55
第二节 生产项目的组织模式及其选择方法 60
第三节 庭院经营 65
第五章 经营计划和经济合同 70
第一节 经营计划 70
第二节 经济合同 75
第六章 生产要素的合理利用 89
第一节 土地的合理利用 89
第二节 劳动力的合理利用 94
第三节 经营资金的合理利用 103
第四节 农机具的合理使用 109
第七章 科学技术的选择 116
第一节 科学技术与农户经营 116
第二节 农业科学技术的选择 119
第八章 生产组织与管理 124
第一节 种植业的组织管理 124
第二节 养殖业的组织管理 131
第三节 农副产品加工业的组织管理 141
第九章 农产品销售 149
第一节 农产品销售渠道的选择 149
第二节 销售策略 153
第十章 经营核算 162
第一节 农户经营核算概述 162
第二节 农产品成本核算 172
第十一章 经营活动分析 181
第一节 经营成果计算 181
第二节 经营消耗与占用计算 187
第三节 经济效果分析 188